《植物学实验》教学大纲说明：植物学实验共 40 学时，包括形态解剖（22学时）和系统分类（18学时，野外实习3天） 植物形态解剖部分（22 学时） 总体要求 1. 掌握一般光学显微镜、解剖镜的使用和保养； 2. 掌握常用植物学实验方法：临时装片法、徒手切片法、压片法、离析法、涂片法等； 3. 学会对实验中所列各种制片或标本的显微镜像的基本识别方法； 4. 掌握植物学绘图方法； 5. 了解研究植物常用药品的配制。 实验一、显微镜的结构与使用及植物细胞（３学时） 实验目的： 1 、掌握普通光学显微镜的构造和使用方法； 2 、掌握光学显微镜下植物细胞的基本结构； 3 、识别细胞中几种主要细胞器的显微结构； 4 、识别和检验细胞中主要贮藏营养物质； 5 、观察植物细胞有丝分裂各时期的特点。 6 、学习临时装片的制作方法； 7 、学习植物学绘图方法。 实验内容及方法： 1 、普通光学显微镜的构造、使用和维护：了解普通光学显微镜各部分的名称和用途，重点掌握使用方法；对显微镜的维护要注意取、放和清洁的正确方法，禁止自行拆卸和安装。 2 、临时装片技术：学习取材、撕片、染色、盖片等步骤及操作要领，先观察教师演示再亲自操作。 3 、徒手切片技术：学习取材（用 马铃薯块茎作实验材料 ）、切片、显色、盖片等步骤及操作要领，先观察教师演示再亲自操作。 4 、光学显微镜下植物细胞的基本结构：制作临时装片，注重观察细胞壁、细胞质、细胞核、液泡。 5 、植物细胞的质体和后含物的特点与分布：制作临时装片，观察叶绿体、有色体、淀粉粒、糊粉粒、油滴、晶体、花青素的特点与分布。 6 、原生质流动现象：观察原生质流动的特点，理解原生质流动的生物学意义。 7 、胞间连丝：观察胞间连丝的特点，理解胞间连丝的生物学意义。 8 、 植物细胞有丝分裂：观察洋葱根尖制片，理解植物细胞有丝分裂各时期的特点。 实验二、植物组织（3 学时） 实验目的： 1 、掌握植物体各种组织分布及其特点； 2 、学习观察各种植物组织的制片方法； 3 、 结合观察，理解植物组织的形态结构与功能的关系 。 实验内容及方法： 1 、分生组织——洋葱根尖纵切片、椴树茎横切片； 2 、保护组织——（1）初生保护组织：临时装片观察蚕豆叶表皮、玉米叶表皮； （2）次生保护组织：观察椴树茎、马铃薯横切制片； 3 、机械组织——（1）厚角组织：观察南瓜茎横切片； （2）厚壁组织：石细胞——梨果肉中的砂粒； 纤维——杉木解离材料； 4 、基本组织——（1）同化组织：荷叶横切片； 5 、输导组织——（1）导管：南瓜茎（环纹导管、螺纹导管、网纹导管）、凤仙花茎（梯纹导管）、蓖麻茎（孔纹导管）； 6 、分泌结构——（1）精油腔：柑桔果皮； 实验三、种子与幼苗和植物的根（３学时） 实验目的： 1 、了解种子的组成与类型、禾本科植物胚的详细结构以及幼苗的类型； 2 、了解根尖的分区及各区特点； 3 、掌握单、双子叶植物根的初生结构；了解双子叶植物根的次生结构； 4 、了解侧根的发生； 5 、了解根瘤与菌根的形态。 6 、 结合观察，理解植物根的形态结构与功能的关系 。 实验内容及方法： 1 、双子叶植物有胚乳种子——蓖麻种子； 2 、双子叶植物无胚乳种子——蚕豆种子； 3 、单子叶植物有胚乳种子——玉米籽、小麦籽； 4 、取小麦、玉米颖果纵切片观察胚的详细结构； 5 、幼苗类型——（1）子叶出土幼苗：大豆幼苗； 6 、根尖各区的结构特征： 观察根冠、分生区、伸长区、根毛区的外部形态特征。 8 、双子叶植物根的结构：重点观察初生结构，识别表皮、皮层、中柱，区分初生木质部和初生韧皮部，理解根的结构与功能的关系；了解根的次生结构，在显微镜下识别周皮、次生韧皮部、维管形成层、次生木质部、维管射线。 9 、禾本科植物根的结构特点：通过观察，比较禾本科植物根与双子叶植物根的主要区别。 10 、观察 根瘤与菌根的形态。 实验四、茎（３学时） 实验目的： 1 、了解枝条的外形及芽的类型； 2 、掌握单、双子叶植物茎的初生结构； 3 、了解双子叶植物茎的次生结构； 4 、了解单子叶植物茎的结构特点； 5 、了解裸子植物茎的结构及木材三切面； 6 、 结合观察，理解植物茎的形态结构与功能的关系 。 实验内容及方法： 1 、枝条的外形及分枝方式、芽的各种类型； 2 、双子叶植物茎的初生结构——菊花茎或向日葵茎横切片观察， 识别表皮、皮层、维管束、髓和髓射线，区分初生木质部和初生韧皮部，理解茎的结构与功能的关系。 3 、单子叶植物（禾本科）茎的结构特点——玉米茎横切片观察， 比较禾本科植物茎与双子叶植物茎的主要区别。 4 、双子叶植物茎的次生结构——椴树茎横切片观察， 在显微镜下识别周皮、次生韧皮部、维管形成层、次生木质部、维管射线、早材、晚材、年轮。 5 、裸子植物茎的结构——松茎横切片观察， 比较 裸子植物茎与 双子叶植物茎的主要区别。 6 、木材三切面——在显微镜下识别杉木茎的三切面。 实验五、叶（３学时） 实验目的： 1 、了解并区别双子叶植物、单子叶植物和裸子植物叶的构造，理解结构同生理功能的关系； 2 、了解水生植物、旱生植物叶的结构，理解植物叶片形态结构与外界环境的关系。 实验内容及方法： 1 、双子叶植物叶片的结构——观察海桐叶横切片， 在显微镜下识别表皮、栅栏组织、海绵组织、叶脉。 2 、单子叶（禾本科）植物叶片的结构——水稻叶片（C3 植物）、玉米叶片（C4 植物）， 比较禾本科植物叶与双子叶植物叶的主要 区别。 3 、水生植物叶片的结构——荷叶横切片； 4 、旱生植物叶片的结构——夹竹桃叶横切片，通过观察，比较旱生植物叶和水生植物叶的结构特点，理解植物器官的形态结构与环境的适应性。 5 、裸子植物叶的结构——观察松针叶横切片， 比较 裸子植物 叶与被子植物叶的主要 区别。 实验六、生殖（３学时） 实验目的： 1 、了解花的组成和形态结构； 2 、掌握花药、子房与胚珠的形态结构； 3 、了解胚的发育； 4 、了解常见花序和果实的类型； 实验内容及方法： 1 、 花的形态和基本结构：观看花的形态结构的投影片、幻灯片或相片，再用放大镜解剖观察油菜花或百合花的形态结构。 2 、花药的结构；百合花药横切片， 幼嫩花药、成熟花药、成熟花粉粒的观察：显微镜下观察识别幼嫩花药中的药壁各层、花粉母细胞，成熟花药中的表皮、纤维层、花粉粒。 3 、子房及胚珠的结构：百合子房横切片， 子房、幼嫩胚珠、成熟胚珠和成熟胚囊的观察：显微镜下观察识别子房壁、子房室、胚珠、胎座类型、成熟胚囊的结构特点。 4 、胚的发育：荠菜角果切片观察，识别胚胎发育的各阶段； 5 、 识别常见花序和果实的类型： 观看花序和果实类型的投影片、幻灯片或相片，再结合实物标本观察。 实验七、综合性实验（4 学时） 实验目的： 1 、综合应用本学期学习的实验方法； 2 、综合分析植物体的形态结构与生理功能以及与生态条件的关系； 3 、综合分析不同植物类群（木本、草本、一年生、多年生）结构上的差异； 4 、解释植物器官的颜色与细胞结构的关系。 实验内容及方法： 1 、采集各种颜色的植物花瓣和各种颜色的叶片，用撕片法作临时水装片，观察表皮细胞中是否含有花青素或有色体？ 2 、采集水生植物和旱生植物的根、茎、叶，用徒手切片法作临时水装片，观察不同的环境条件下，植物器官结构的差异，分析植物体的形态结构与生理功能以及与生态条件的适应关系。 3 、采集不同植物类群（木本、草本、一年生、多年生）的茎，用徒手切片法作临时水装片，观察不同类群植物茎在结构上的差异。 实验报告：（选作一题） • 分析实验所观察的各种有色 花瓣和叶片颜色与细胞结构的关系。 • 分析植物体（以根或茎或叶为例）的形态结构与生理功能以及与生态条件的适应关系。 • 分析不同植物类群（木本、草本、一年生、多年生）的茎在结构上的差异。 植物系统分类部分（18 学时） 总体要求 • 掌握解剖镜、放大镜的使用和保养； • 掌握解剖花的方法； • 学会野外调查植物的方法； • 综合应用植物分类学的知识进行植物鉴定，编制检索表； • 学会植物标本的采集、整理、制作等方法； • 各类植物的重要特征及常见代表植物识别。 实验一、植物界的基本类群及裸子植物的分类（３学时） 实验目的： 1 、了解植物界的基本类群； 2 、了解各类群植物的基本特征及常见的代表植物； 3 、学习临时装片的制作方法； 4 、学习植物学绘图方法。 实验内容及方法： • 藻类植物：观察各种藻类植物的标本，观察水绵的藻丝体及接合生殖。 • 菌类植物：观察黑根霉的菌丝及孢子囊，观察酵母菌的出芽生殖，观察伞菌的担子和担孢子，观察几种常见食用菌的子实体。 • 地衣植物：观察壳状地衣、叶状地衣、枝状地衣的标本，观察地衣切片。 • 苔藓植物：观察地钱、葫芦藓的标本，观察地钱雄托、雌托的切片。 • 蕨类植物：观察石松、卷柏、问荆以及各种常见真蕨的标本，自制装片观察真蕨的孢子囊、孢子，观察蕨的原叶体的装片。 • 裸子植物：观察苏铁、银杏、马尾松的标本以及大、小孢子叶，观察马尾松的花粉粒。 实验二、被子植物分科——双子叶植物（一）（３学时） 实验目的： 1 、了解8个科的基本特征； 2 、认识8个科的常见的代表植物。 实验内容及方法： 木兰科、毛茛科、睡莲科、十字花科、石竹科、 蔷薇科、樟科、罂粟科共8个科的常见代表植物的观察，总结各科的主要特征。 实验三、被子植物分科——双子叶植物（二）（３学时） 实验目的： 1 、了解8个科的基本特征； 2 、认识8个科的常见的代表植物。 实验内容及方法： 桑科、蓼科、山茶科、锦葵科、葫芦科、杨柳科、豆科、景天科共8个科的常见代表植物的观察，总结各科的主要特征。 实验四、被子植物分科——双子叶植物（三）（３学时） 实验目的： 1 、了解9个科的基本特征； 2 、认识9个科的常见的代表植物。 实验内容及方法： 大戟科、芸香科、伞形科、五加科、杜鹃花科、报春花科、唇形科、玄参科、菊科共9个科的常见代表植物的观察，总结各科的主要特征。 实验五、被子植物分科——单子叶植物（３学时） 实验目的： 1 、了解10个单子叶植物科的基本特征； 2 、认识10个单子叶植物科的常见的代表植物。 实验内容及方法： 天南星科、鸭趾草科、莎草科、禾本科、姜科、百合科、石蒜科、鸢尾科、薯蓣科、兰科共10个科的常见代表植物的观察，总结各科的主要特征。 实验六、综合性教学实习（３学时） 实验目的： 1 、学会野外调查植物的方法； 2 、综合应用植物分类学的知识进行植物鉴定，编制检索表； 3 、综合应用植物分类学的知识进行植物形态特征的描述，学会查阅文献，并写出相应的报告； 4 、培养学生的团队协作精神。 实验内容及方法： 不超过3人为一组，进行校园、老板山和张家坪的植物调查，作好调查记录。 实验报告：（不超过3人为一组，选作一题） 1 、列出所调查的植物名录（40种以上），要求先按单子叶植物纲、双子叶植物纲分开，在纲以下再按科列出。 2 、举出调查地观察到的6种以上不同科的植物，并编一检索表将它们区别开。 3 、详细观察调查中的某种植物，描述其形态特征，并查阅其地理分布、经济用途以及相关的研究和开发现状。 |