四川农业大学
食品卫生学
首页
申报表
课程负责人
师资队伍
教学大纲
教学课件
教材建设
教学日历
试题及答案
考试分析
教学效果
教学获奖
教学录像
精品课程-食品卫生学 —— 陈一资
1．
申报表
2.
课程负责人
3.
师资队伍
4．
教学大纲
5．
教学课件
（1）第一篇，《食品卫生学》教学课件
（2）第二篇，《食品卫生学》教学幻灯片
（3）第三篇，《无公害畜产食品》教学课件
（4）第四篇，自制教学录像片2部
（自制《冻兔卫生》1部，翻译配音《丹麦肉品加工与卫生》1部，
另附录象带）
6．
教材、实验指导及参考资料
7．
教学日历
8．
10套考题及答案（略）
9．
考试分析（附学生成绩）
10．
教学效果举证
11．
教学获奖
12．教学录像
陈一资
、
汪开毓
、
李诚
最佳浏览分辨率 1024*768 IE4.0以上版本
Copyright 2004.07.03
